本土特產
台灣除了五花八門的美食小吃外,還有各式各樣美味獨特的糕餅、名點,到台灣旅遊一定非吃不可。除了現買現吃外,店家還備有各種精緻禮盒包裝,方便觀光客將台灣名產帶回國贈送親朋好友,一起分享這些屬於台灣特產的美味。
另外,在現代手工藝品方面,除承襲台灣本土民間藝術精神之外,也經由不斷創新,多方融合後成就了舉世聞名手工藝。而這些手工藝業大都與地域特色相結合;如花蓮盛產大理石、三義盛產樟木,因此這兩地所販售的石雕與木雕藝品,不僅雕工精緻而且價錢合理。另外,鶯歌的陶瓷、南投水里的蛇窯,都因當地陶土品質優良,所以燒製出來的陶瓷作品不但美觀實用且具收藏價值。因此台灣雖小,卻擁有多樣化的特色產品,這些不僅可做為遊覽台灣的見證禮,更是深入地方、認識台灣在地風情的好方法。 www.unite.tw
茶葉
台灣素有「茶葉王國」之美稱,地形、氣候皆適宜茶葉生長,所生產的茶葉質量俱佳。在台灣可以買到的茶葉品項眾多,其中以文山包種茶、凍頂烏龍茶、白毫烏龍茶和鐵觀音為台灣茶葉四大主流,可以作為選購時的參考。
在台灣的百貨公司、購物中心、茶莊都可以買到各式各樣的茶具。如果想要有更多元化的選擇,感受陶藝文化,不妨到有「台灣景德鎮」之稱的台北縣鶯歌鎮選購。鶯歌尖山埔路整條商店街將陶瓷文化以主題形象完整展現,店家展售的茶具包羅萬象,是買茶具及觀光的好去處。
各大百貨公司及超市都設有茶葉專櫃,因此購買各式品種的茶葉十分方便。此外,以便利性為訴求的茶包,是品味茶香更簡單的方法。
貢糖
以金門貢糖最為著名。由於金門空氣新鮮,水質冰冽清爽,加上島上風大、土壤乾沃,生產的花生粒小?實,口味香濃。在與麥芽糖混合製作後,就成為香酥的可口甜點。
鳳梨酥
奉離在台灣不只是豐富的水果來源,加工製造成鳳梨罐頭及飲料、果醬亦頗負盛名。烘焙城鳳梨酥,以鳳梨的香甜口感搭配香酥外皮,讓人吃在嘴裡甜在心裡。
紹興酒、高梁酒
位於南投埔里西方的愛蘭台地,水質清澈甘甜,堪稱是「釀酒第一名泉」,其由糯米、蓬萊米、小麥等原料釀製而成的紹興酒,酒液色澤金黃、滋味甘甜。高溫、乾燥、無污染的金門,極適合高梁生長,加上水質極佳,所生產的高粱酒風味獨特、清香純正,是與XO並駕齊驅的酒中極品。 台湾旅游网
蜜餞
舉凡李子、梅子、芒果等新鮮水果,在經過鹽的搓洗、糖的發酵後,可變化成數百種不同的口味。基本上蜜餞的鹹味來自鹽分,甜味來自糖分,而酸味是來自時間的釀造。台灣人習慣叫蜜餞為「鹹酸甜」,就很貼切的形容那種獨特的味道。
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